小倉 久米雄/監修 -- プロスター -- 2003.8 -- 596.21

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資料詳細

タイトル 日本料理行事・仕来り大事典 用語編
タイトルカナ ニホン リョウリ ギョウジ シキタリ ダイジテン
著者 小倉 久米雄 /監修, 小松崎 剛 /監修, 畑江 敬子 /監修  
著者カナ オグラ クメオ,コマツザキ タケシ,ハタエ ケイコ
出版者 プロスター
出版年 2003.8
ページ数 284p
大きさ 27cm
一般件名 料理(日本)
ISBN 4-947536-31-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.21