清水 均/著 -- 日経BP社 -- 2004.12 -- 673.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /673.9/シ/ 115618092 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ホスピタリティコーチング
タイトルカナ ホスピタリティ コーチング
副書名 サービス業のための
著者 清水 均 /著  
著者カナ シミズ ヒトシ
出版者 日経BP社
出版年 2004.12
ページ数 246p
大きさ 21cm
一般件名 サービス業 , ホスピタリティ , コーチング(経営管理)
ISBN 4-8222-1997-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 673.9
内容紹介 接客サービス業において、従業員にホスピタリティの心を引き出すためのコーチングの手法をイラスト等を使って解説。著者のサービスの実務経験と、コンサルティングや企業内研修を通して培った実践ノウハウを基にまとめる。
著者紹介 1949年神奈川県生まれ。国際観光専門学校卒業。(株)プロジェクト・ドゥ・ホスピタリティマネージメント研究所・代表取締役チーフコンサルタント。著書に「フードサービス攻めの計数」等。