コマツザキ アケミ/著 -- 地球丸 -- 2004.11 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596/コ/ 115602682 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 好ききらいがなくなるレシピ
タイトルカナ スキ キライ ガ ナクナル レシピ
叢書名 地球丸くらしブックス
著者 コマツザキ アケミ /著  
著者カナ コマツザキ アケミ
出版者 地球丸
出版年 2004.11
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理
ISBN 4-86067-035-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 好ききらいをなくしたいすべての子どもと大人たちに、にんじん、セロリ、玉ねぎ、納豆、乳製品、レバー等の食材の栄養や料理のレシピを紹介。お料理が楽しくなる便利アイテム、ドレッシング・ソースの作り方も収録。
著者紹介 茨城県生まれ。服部栄養専門学校卒業後、同校製菓教員などを経て、フリーの料理研究家として現在に至る。03、04年度「シュガークラフトグランプリ日本大会」で銅賞受賞。