永井 一彦/著 -- 小学館 -- 2004.11 -- 596.033

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考図書 R/596.0/ナ/ 115595746 成人一般 持禁 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 日本語から引く「食」ことば英語辞典
タイトルカナ ニホンゴ カラ ヒク ショクコトバ エイゴ ジテン
著者 永井 一彦 /著, 鈴木 喜久恵 /著, 服部 幸応 /監修  
著者カナ ナガイ カズヒコ,スズキ キクエ,ハットリ ユキオ
出版者 小学館
出版年 2004.11
ページ数 279p
大きさ 20cm
一般件名 料理-辞典 , 食品-辞典
ISBN 4-09-510161-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.033
内容紹介 「食」で用いる言葉に重点を置いた辞書。「食」に興味のある人にはもちろん、プロの使用にも十分に耐えるようにまとめる。基本語にフランス語・イタリア語・中国語を併記。
著者紹介 1934年生まれ。料理や日本文化紹介の英文書、辞典の編集・執筆などを行う。