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炊飯器でおいしいお菓子&ふっくらパン 貸出可

江端 久美子／[著] -- 学研 -- 2004.11 -- 596.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.6/ｴ/ 115718850 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 炊飯器でおいしいお菓子&ふっくらパン
タイトルカナ スイハンキ デ オイシイ オカシ アンド フックラ パン
副書名 手間なし!失敗なし!スイッチ・ポンで焼き上がり
叢書名 Gakken mook
著者 江端 久美子 ／[著]  
著者カナ エバタ クミコ
出版者 学研
出版年 2004.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , パン
ISBN 4-05-603691-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.6
内容紹介 オーブンがなくても、炊飯器に材料を入れてスイッチを押せば、手作りパンやお菓子、ケーキなどが簡単に作れる。スポンジケーキ、炊飯器で作るデザート、保温で発酵ふかふかパン、クイックブレッドなどのレシピを紹介。
著者紹介 東京生まれ。東京造形大学卒業。effa food studio主宰。パン教室や料理教室を開くほか、雑誌等でも活躍中。

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