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体にいい沖縄野菜健康法 貸出可

緒方 修／著 -- 実業之日本社 -- 2004.9 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ｵ/ 115584385 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 体にいい沖縄野菜健康法
タイトルカナ カラダ ニ イイ オキナワ ヤサイ ケンコウホウ
著者 緒方 修 ／著, 吉川 敏男 ／野菜薬効監修  
著者カナ オガタ オサム,ヨシカワ トシオ
出版者 実業之日本社
出版年 2004.9
ページ数 242p
大きさ 19cm
一般件名 料理-野菜 , 健康法
ISBN 4-408-32240-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.583
内容紹介 日本一の長寿県・沖縄の野菜と薬草完全ガイド。薬効、調理方法、琉球風の食べ方を紹介。野菜や薬草の加工健康食品取り寄せリスト付。
著者紹介 1946年熊本県生まれ。中央大学卒業。沖縄大学人文学部国際コミュニケーション学科教授。沖縄の文化・経済の発展を目的とする「文化経済フォーラム」代表世話人。

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