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イタリアの市場を食べ歩く 貸出可

池田 匡克／文・写真 -- 東京書籍 -- 2004.9 -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596.2/ｲ/ 115583015 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル イタリアの市場を食べ歩く
タイトルカナ イタリア ノ イチバ オ タベアルク
著者 池田 匡克 ／文・写真, 池田 愛美 ／文・写真  
著者カナ イケダ マサカツ,イケダ マナミ
出版者 東京書籍
出版年 2004.9
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 料理(西洋)-イタリア , イタリア-紀行・案内記
ISBN 4-487-80020-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.23
内容紹介 郷土色豊かなイタリアの市場。東西南北、都会から港町、山間部から南の島まで、うまい食材を求めて冒険の旅が始まる…。食材の面白さや、市場で食べられるおすすめ郷土料理などの情報たっぷり。市場でイタリアを食べ尽くそう!
著者紹介 1967年東京都生まれ。フィレンツェ在住。雑誌等のイタリア特集の編集を手掛ける。

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