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体にやさしい麻の実料理 貸出可

赤星 栄志／著 -- 創森社 -- 2004.7 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596.3/ｱ/ 115576688 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 体にやさしい麻の実料理
タイトルカナ カラダ ニ ヤサシイ アサ ノ ミ リョウリ
著者 赤星 栄志 ／著, 水間 礼子 ／著  
著者カナ アカホシ ヨシユキ,ミズマ レイコ
出版者 創森社
出版年 2004.7
ページ数 91p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , あさ(麻)
ISBN 4-88340-180-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.3
内容紹介 良質なタンパク質、豊富な必須脂肪酸を持つ麻の実は生活習慣病を予防、改善するのに打ってつけの食材。ごはん、あえ物、サラダ、カレー、パスタなど麻の実の基本レシピを紹介。
著者紹介 滋賀県出身。Hemp Revo,Inc代表。著書に「ヘンプがわかる55の質問」など。

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