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おいしいをつくるもの
貸出可
西川 弘修/著 -- 主婦と生活社 -- 2004.4 -- 596
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所蔵
所蔵件数は
2
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0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/596/ニ/
116531138
成人一般
可能
庫・地域
L/590/ニ/
115171480
成人地域
持禁
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資料詳細
タイトル
おいしいをつくるもの
タイトルカナ
オイシイ オ ツクル モノ
副書名
而今禾=jikonkaの道具たち
著者
西川 弘修
/著,
米田 恭子
/著
著者カナ
ニシカワ ヒロノブ,ヨネダ キョウコ
出版者
主婦と生活社
出版年
2004.4
ページ数
79p
大きさ
26cm
一般件名
料理
,
食器
ISBN
4-391-12919-1
分類記号
596
内容紹介
器も食材も料理も手をかけたぶんだけ深くなる-。三重県にあるギャラリー+カフェ而今禾。器や布、古道具などを集め、自然の味がしっかりした料理を提案しているその活動をまとめる。
著者紹介
ギャラリー・カフェ「而今禾」をオープン。草木の寄せ植えの展覧会活動等も行う。
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