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フルーツいっぱいのお菓子 貸出可

加藤 奈弥／菓子製作 -- 成美堂出版 -- 2004.3 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
展示 /596.6/ｶ/ 115422925 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル フルーツいっぱいのお菓子
タイトルカナ フルーツ イッパイ ノ オカシ
副書名 あっさり味でカロリー控えめ
著者 加藤 奈弥 ／菓子製作  
著者カナ カトウ ナヤ
出版者 成美堂出版
出版年 2004.3
ページ数 63p
大きさ 24cm
一般件名 菓子
ISBN 4-415-02692-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.65
内容紹介 生クリームを控えめにしヨーグルトなどを加えたさっぱりレシピ、ナッツやごまなどをプラスしたコクのあるレシピやふんわりレシピ、やさしい甘みレシピなど、フルーツいっぱいなのに低カロリーなケーキやスイーツのレシピ集。
著者紹介 辻調グループフランス校へ留学後、料理教室「エミーズ」のチーフコーディネーターなどを務める。現在料理教室を主宰しながら雑誌・TVで活躍中。著書に「ほんのり甘いひんやりデザート」など。

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