磯貝 明/編集 -- 朝倉書店 -- 2003.11 --

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資料詳細

タイトル セルロースの科学
タイトルカナ セルロース ノ カガク
著者 磯貝 明 /編集  
著者カナ イソガイ アキラ
出版者 朝倉書店
出版年 2003.11
ページ数 174p
大きさ 22cm
一般件名 セルロース
ISBN 4-254-47035-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 セルロース材料をこれから学ぼうとする、あるいはある程度セルロース材料を扱ってきた学生、大学院生、研究者、技術者を対象に、セルロースの基礎から応用・最先端の研究レベル、将来の展開の可能性までを幅広く解説する。
著者紹介 1954年静岡県生まれ。東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。現在、同大学大学院農学生命科学研究科教授。