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神々の食 貸出可

池沢 夏樹／文 -- 文芸春秋 -- 2003.8 -- 383.8199

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /383.8/ｲ/ 115540361 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 神々の食
タイトルカナ カミガミ ノ ショク
著者 池沢 夏樹 ／文, 垂見 健吾 ／写真  
著者カナ イケザワ ナツキ,タルミ ケンゴ
出版者 文芸春秋
出版年 2003.8
ページ数 154p
大きさ 20cm
一般件名 食生活-沖縄県 , 食品
ISBN 4-16-359700-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 383.8199
内容紹介 食べ物を作る仕事は、本当は、神様の仕事に近いのかも知れない-。沖縄に移住した著者が訪ね歩いた食の現場から、食の伝統を支える人々と南国ならではの味覚の数々を豊富な写真入りで紹介する。
著者紹介 1945年北海道生まれ。「スティル・ライフ」で中央公論新人賞・第98回芥川賞受賞、「マシアス・ギリの失脚」で谷崎潤一郎賞受賞、「花を運ぶ妹」で毎日出版文化賞受賞。

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