トップメニュー
詳細資料検索
資料紹介
OPACの利用案内
Myライブラリ
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細資料検索
ジャンル別検索
1 件中、 1 件目
有機食品システムの国際的検証
貸出可
大山 利男/著 -- 日本経済評論社 -- 2003.7 -- 615.71
新着本お知らせ
本棚へ
所蔵
所蔵件数は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/615/オ/
115538936
成人一般
可能
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
有機食品システムの国際的検証
タイトルカナ
ユウキ ショクヒン システム ノ コクサイテキ ケンショウ
副書名
食の信頼構築の可能性を探る
叢書名
現代農業の深層を探る
著者
大山 利男
/著
著者カナ
オオヤマ トシオ
出版者
日本経済評論社
出版年
2003.7
ページ数
210p
大きさ
22cm
一般件名
有機農業
,
農産物
ISBN
4-8188-1477-6
分類記号
615.71
内容紹介
「有機」はどこまで進化しているのか? 本格的な産業化のステップに踏み出している欧米の状況と展開方向を明らかにするとともに、日本も含めた有機食品システムの課題を検討する。
著者紹介
1961年栃木県生まれ。東京大学大学院農学系研究科博士課程単位取得退学。現在、財団法人農政調査委員会主任研究員。
ページの先頭へ