河合 真理/著 -- 成美堂出版 -- 2003.7 -- 596

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596/カ/ 115153363 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル おいしいひんやりさっぱりメニュー
タイトルカナ オイシイ ヒンヤリ サッパリ メニュー
著者 河合 真理 /著  
著者カナ カワイ マリ
出版者 成美堂出版
出版年 2003.7
ページ数 111p
大きさ 24cm
一般件名 料理
ISBN 4-415-02226-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 ヘルシーなひんやりさっぱりメニューは夏はもちろん、一年中食欲をそそります。満足感いっぱいの麵やごはんから、おもてなしにもなる肉や魚料理、栄養満点の副菜やスープ、のどごしさわやかなデザートまでレシピ満載!
著者紹介 祖母・阿部なをの料理アシスタントを経て、現在、料理研究家。料理への豊かな発想力と探究心には定評があり、テレビ、雑誌等でレシピを発表。外食産業のメニューコンサルタントも手掛けている。