資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食料経済 貸出可

小林 哲郎／編集代表 -- 中央法規出版 -- 2003.5 -- 611.3

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /611.3/ｼ/ 115513533 成人一般 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食料経済
タイトルカナ ショクリョウ ケイザイ
叢書名 健康・栄養・食生活教育シリーズ
著者 小林 哲郎 ／編集代表  
著者カナ コバヤシ テツオ
出版者 中央法規出版
出版年 2003.5
ページ数 238p
大きさ 26cm
一般件名 食糧問題
ISBN 4-8058-2360-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 611.3
内容紹介 食料の生産・流通・加工・消費および政策・貿易などを論じ、食生活のもつ社会的な側面をとりいれ、問題点や課題について経済学的に考察。最新のトピックス・コラム、統計資料等などを掲載した1996年刊の新版に次ぐ新訂。
著者紹介 富山県立大学生物資源学科教授。

ページの先頭へ