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アワ・ヒエ・キビの絵本 貸出可

ふるさわ ふみお／へん -- 農山漁村文化協会 -- 2003.4 -- 616.62

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
しょこ /616/ｱ/ 120642970 児童一般 可能 iLisvirtual

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タイトル アワ・ヒエ・キビの絵本
タイトルカナ アワ ヒエ キビ ノ エホン
叢書名 そだててあそぼう
著者 ふるさわ ふみお ／へん, おいかわ かずや ／へん, さわだ としき ／え  
著者カナ フルサワ フミオ,オイカワ カズヤ,サワダ トシキ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2003.4
ページ数 36p
大きさ 27cm
一般件名 あわ(粟) , ひえ , きび
ISBN 4-540-02238-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 616.62
内容紹介 雑穀類は、長寿食やアレルギーを抑える効果などで注目されている、野性的で栄養たっぷりのパワフルな作物。縄文人や古代ヨーロッパ人も食べていた雑穀の栽培と料理に挑戦しよう。
著者紹介 1928年群馬県生まれ。畑作物・雑穀・郷土食・郷土資料研究家。

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