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食べてみよう!つみ草・ハーブ・郷土食 貸出可

池上 保子／[著] -- 草土文化 -- 2003.4 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
しょこ D/596/ｲ/ 120421235 児童一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 食べてみよう!つみ草・ハーブ・郷土食
タイトルカナ タベテ ミヨウ ツミクサ ハーブ キョウドショク
叢書名 発見!おもしろ「食」シリーズ
著者 池上 保子 ／[著]  
著者カナ イケガミ ヤスコ
出版者 草土文化
出版年 2003.4
ページ数 39p
大きさ 29cm
一般件名 料理 , ハーブ
ISBN 4-7945-0862-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 春になったら、つみ草をして食べましょう。郷土の特産物を使っての弁当やおやつ、生の茶葉をつんで作るお茶づくりなどを紹介! 身の回りの食品材料にスポットを当てます。
著者紹介 管理栄養士・料理研究家。著書に「おいしいね!ママの和食」「素の食卓」「365日の野菜早わかり辞典」など。

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