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日本の山菜
禁帯出
高橋 秀男/監修 -- 学研 -- 2003.4 -- 657.86
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1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
R/657.8/ニ/
115495277
成人一般
持禁
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資料詳細
タイトル
日本の山菜
タイトルカナ
ニホン ノ サンサイ
叢書名
フィールドベスト図鑑
著者
高橋 秀男
/監修
著者カナ
タカハシ ヒデオ
出版者
学研
出版年
2003.4
ページ数
248p
大きさ
19cm
一般件名
山菜-図鑑
ISBN
4-05-401881-5
分類記号
657.86
内容紹介
おいしい野草、木の芽、木の実…自然のめぐみを完全紹介。日本の山菜約150種と、間違いやすい毒草30種を収録。よく見かける育ちきった写真ではなく、若い食べごろの写真をメインに、見分け方、食べ方を解説。
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