山本 博/著 -- 早川書房 -- 2003.2 -- 588.55

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資料詳細

タイトル 日本のワイン
タイトルカナ ニホン ノ ワイン
副書名 本格的ワイン造りに挑んだ全国のワイナリー
著者 山本 博 /著  
著者カナ ヤマモト ヒロシ
出版者 早川書房
出版年 2003.2
ページ数 326p
大きさ 20cm
一般件名 ぶどう酒
ISBN 4-15-208477-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 588.55
内容紹介 埼玉の秩父で、山形の上山で、長野で、新潟で、山梨で…。苦悩と歓喜に満ちた日本ワイン造りの歴史。知られざるエピソードを満載し、全国80軒以上のワイナリーを紹介する。
著者紹介 1931年横浜市生まれ。早稲田大学大学院法律科修了。弁護士。ワインの不正表示阻止の法律実務などを手がける。著書に「ワインの女王」ほか。