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お祝いのシュガーケーキデコレーション 貸出可

今田 美奈子／著 -- 柴田書店 -- 2003.3 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596.6/ｲ/ 115232456 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル お祝いのシュガーケーキデコレーション
タイトルカナ オイワイ ノ シュガー ケーキ デコレーション
副書名 祝祭の由来とともに
著者 今田 美奈子 ／著  
著者カナ イマダ ミナコ
出版者 柴田書店
出版年 2003.3
ページ数 180p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
ISBN 4-388-05921-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.65
内容紹介 今田美奈子の解説付きで、お祝いのシュガーケーキデコレーションを紹介する。一品ごとにエピソードをふんだんに入れた「お祝いの教養事典」。
著者紹介 「今田美奈子食卓芸術サロン」を開いて、お菓子や、サヴォアール・ヴィーヴルの授業を行う。日仏生活芸術協会会長。著書に「貴婦人が愛した食卓芸術」など。

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