浦上 裕子/著 -- 講談社インターナショナル -- 2003.1 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ウ/ 115231664 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 英語で楽しむ日本の家庭料理
タイトルカナ エイゴ デ タノシム ニホン ノ カテイ リョウリ
叢書名 Bilingual books
著者 浦上 裕子 /著  
著者カナ ウラカミ ヒロコ
出版者 講談社インターナショナル
出版年 2003.1
ページ数 267p
大きさ 19cm
一般件名 料理
ISBN 4-7700-2962-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 細巻きずし、肉じゃが、すき焼き、親子丼…。日本の家庭でおなじみの人気メニューを、外国の人たちが作れるよう、バイリンガルで70のレシピを紹介。度量衡早見表、素材別インデックス付き。
著者紹介 東京生まれ。辻学園卒業。著書に「ここまで手抜き料理」など。