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子どもの「好き嫌い」がなくなるお母さんの魔法のレシピ 貸出可

熱海 勝／著 -- 青春出版社 -- 2003.1 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ｱ/ 115231672 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 子どもの「好き嫌い」がなくなるお母さんの魔法のレシピ
タイトルカナ コドモ ノ スキ キライ ガ ナクナル オカアサン ノ マホウ ノ レシピ
著者 熱海 勝 ／著  
著者カナ アツミ マサル
出版者 青春出版社
出版年 2003.1
ページ数 158p
大きさ 20cm
一般件名 料理
ISBN 4-413-03382-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 どんな素材であれ、下ごしらえにちょっと手をかければ臭みや苦味が消えてしまいます。数々のワザやアイデアレシピを、子どもの好き嫌いをなくしたいと願っているお母さんたちに伝授します。
著者紹介 昭和15年宮城県生まれ。台湾の蔣介石の料理番だった麦有戝の唯一の弟子として修行ののち、静岡県御殿場に「蘭苑」を開業。

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