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やっぱりおいしい基本の洋菓子レシピ 貸出可

祐成 二葉／著 -- 成美堂出版 -- 2002.12 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.6/ｽ/ 115231094 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル やっぱりおいしい基本の洋菓子レシピ
タイトルカナ ヤッパリ オイシイ キホン ノ ヨウガシ レシピ
叢書名 GO!GO!クッキング
著者 祐成 二葉 ／著  
著者カナ スケナリ フタバ
出版者 成美堂出版
出版年 2002.12
ページ数 143p
大きさ 24cm
一般件名 菓子
ISBN 4-415-01894-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.65
内容紹介 おいしいお菓子は自分で作りたい! シュークリーム、ロールケーキ、シフォンケーキ、ガトーショコラ…はじめてでも大丈夫。大きな写真と丁寧な説明文で、簡単に作れます。
著者紹介 ドイツ国立マイスター校卒業。料理研究家・フードコーディネーター。「祐成陽子クッキングアートセミナー」のメイン講師。著書に「はじめてのかんたんお菓子」「大人のデザート」など。

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