城戸崎 愛/著 -- 海竜社 -- 2002.12 -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.0/キ/ 115231029 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 台所好きは老い上手
タイトルカナ ダイドコロズキ ワ オイジョウズ
副書名 七十代の台所
著者 城戸崎 愛 /著  
著者カナ キドサキ アイ
出版者 海竜社
出版年 2002.12
ページ数 229p
大きさ 19cm
一般件名 料理
ISBN 4-7593-0740-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.04
内容紹介 七十代、台所仕事はだんだん億劫になってくる。でも、食べることは健康の基、即ち生きることです。七十七歳の現役料理研究家が、毎日の生活からのヒントと、すぐ役に立つ作りやすいおすすめメニューを提案します。
著者紹介 神戸生まれ。東京家政学院卒業。「家庭で役立つ」ことをめざした料理で、NHK「きょうの料理」をはじめ、雑誌、講座で幅広く腕をふるう。著書に「お料理基本ブック」など。