小町 文雄/著 -- 光文社 -- 2002.11 -- 596.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.4/コ/ 115230708 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル おれんちでメシ食わないか
タイトルカナ オレンチ デ メシ クワナイカ
副書名 男のもてなし、その技と心
著者 小町 文雄 /著  
著者カナ コマチ フミオ
出版者 光文社
出版年 2002.11
ページ数 231p
大きさ 20cm
一般件名 料理
ISBN 4-334-97374-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.4
内容紹介 わが家で人と遊ぶために、自分で料理をつくり「もてなす」のが最高の道楽であり、贅沢-。ごくふつうのレシピ集ではなく、料理のアイデア、話題づくりの方法、演出など、もてなしの交際術が詰まっている一冊。
著者紹介 鎌倉生まれ。上智大学外国語学部ロシア語学科卒業。現在、同教授。著作にロシア、ロシア語関係ほか、「趣味は佃煮」など。