日本輸入食品安全推進協会/編著 -- 中央法規出版 -- 2002.11 -- 498.519

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 R/498.5/シ/ 115139107 成人一般 持禁 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食品添加物インデックス
タイトルカナ ショクヒン テンカブツ インデックス
副書名 和名・英名・E No.検索便覧
著者 日本輸入食品安全推進協会 /編著  
著者カナ ニホン ユニュウ ショクヒン アンゼン スイシン キョウカイ
出版者 中央法規出版
出版年 2002.11
ページ数 402p
大きさ 26cm
一般件名 食品添加物-便覧
ISBN 4-8058-4434-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.519
内容紹介 食品添加物で困った経験はありませんか? 「この添加物は日本で使えるか、使えないか」「英名から和名を、和名から英名を素早く調べたい」などの声に応え、食品添加物について1冊に整理収録する。