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伝統食を含む食文化の継承及び地域産物の活用への取組状況 貸出可

農林水産省大臣官房統計情報部／編集 -- 農林統計協会 -- 2002.9 -- 611.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 D/611.4/ﾃﾞ/ 115139628 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 伝統食を含む食文化の継承及び地域産物の活用への取組状況
タイトルカナ デントウショク オ フクム ショクブンカ ノ ケイショウ オヨビ チイキ サンブツ ノ カツヨウ エノ トリクミ ジョウキョウ
叢書名 地域資源の維持管理・活性化に関する実態調査結果報告書
著者 農林水産省大臣官房統計情報部 ／編集  
著者カナ ノウリン スイサンショウ
出版者 農林統計協会
出版年 2002.9
ページ数 319p
大きさ 30cm
一般件名 農産物 , 食生活
ISBN 4-541-02998-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
分類記号 611.4
内容紹介 地域資源の維持管理・活性化に関する実態調査の一環として、「伝統食を含む食文化の継承及び地域産物の活用への取組状況」について、市区町村へのアンケート調査を行った結果を、一覧表及び事例集として収録。

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