坂本 広子/著 -- 創森社 -- 2002.10 -- 596.3

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閲覧室 /596.3/サ/ 115229973 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 納豆料理で元気百倍
タイトルカナ ナットウ リョウリ デ ゲンキ ヒャクバイ
叢書名 Cooking & homemade
著者 坂本 広子 /著, 坂本 佳奈 /著  
著者カナ サカモト ヒロコ,サカモト カナ
出版者 創森社
出版年 2002.10
ページ数 101p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 納豆
ISBN 4-88340-140-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.3
内容紹介 近年、納豆の消費は成分や効用が認められたこともあり、得意の粘りで増加傾向。もっとも納豆の食べ方は十人十色、百人百様。納豆料理の材料、つくり方、楽しみ方を指南する。
著者紹介 兵庫県神戸市生まれ。サカモトキッチンスタジオ主宰。近畿米粉食品普及協議会会長。