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サケを食べれば若返る
貸出可
鈴木 平光/著 -- たちばな出版 -- 2002.10 -- 498.583
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/498.5/ス/
115229908
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
サケを食べれば若返る
タイトルカナ
サケ オ タベレバ ワカガエル
副書名
知らなかったサケ・アスタキサンチンの驚くべき効能
著者
鈴木 平光
/著
著者カナ
スズキ ヒラミツ
出版者
たちばな出版
出版年
2002.10
ページ数
202p
大きさ
19cm
一般件名
さけ(鮭)
,
健康法
ISBN
4-8133-1625-5
分類記号
498.583
内容紹介
食卓にサケの並ぶ機会が増えれば、サケのすぐれた食効により元気で長生きできる人が増える。毎日の食卓においしいサケ料理を供し、家族みんなで健康生活を実践するための方法を紹介。健康パワーの秘密からレシピまで収載。
著者紹介
1949年埼玉県生まれ。東京水産大学修士号取得。独立行政法人(旧農林水産省)食品総合研究所機能生理研究室長。著書に「魚を食べると頭が良くなる」「魚パワーの超薬効」など。
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