鈴木 平光/著 -- たちばな出版 -- 2002.10 -- 498.583

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地下書庫 /498.5/ス/ 115229908 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル サケを食べれば若返る
タイトルカナ サケ オ タベレバ ワカガエル
副書名 知らなかったサケ・アスタキサンチンの驚くべき効能
著者 鈴木 平光 /著  
著者カナ スズキ ヒラミツ
出版者 たちばな出版
出版年 2002.10
ページ数 202p
大きさ 19cm
一般件名 さけ(鮭) , 健康法
ISBN 4-8133-1625-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.583
内容紹介 食卓にサケの並ぶ機会が増えれば、サケのすぐれた食効により元気で長生きできる人が増える。毎日の食卓においしいサケ料理を供し、家族みんなで健康生活を実践するための方法を紹介。健康パワーの秘密からレシピまで収載。
著者紹介 1949年埼玉県生まれ。東京水産大学修士号取得。独立行政法人(旧農林水産省)食品総合研究所機能生理研究室長。著書に「魚を食べると頭が良くなる」「魚パワーの超薬効」など。