大森 正司/監修 -- 日本文芸社 -- 2002.10 -- 596.7

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閲覧室 /596.7/ニ/ 115229866 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 日本茶・紅茶・中国茶・健康茶
タイトルカナ ニホンチャ コウチャ チュウゴクチャ ケンコウチャ
副書名 からだにいいお茶のすべて
著者 大森 正司 /監修  
著者カナ オオモリ マサシ
出版者 日本文芸社
出版年 2002.10
ページ数 255p
大きさ 21cm
一般件名 , 料理
ISBN 4-537-20166-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.7
内容紹介 それぞれのお茶が持つからだへの働きを中心に、日本茶・紅茶・中国茶については、主な産地や代表的な銘柄、お茶を楽しむための茶器・道具類などをカラーで紹介。また、健康茶は代表的なものについての成分や効能を掲載する。