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おさかな博士の新・魚を食べる健康法貸出可

成瀬宇平／著 -- ブックマン社 -- 2002.11 -- 498.5

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/498.5/ﾅ/	115229429	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	おさかな博士の新・魚を食べる健康法
タイトルカナ	オサカナハカセノシンウオオタベルケンコウホウ
副書名	すぐれた効能とらくらくメニュー
著者	成瀬宇平／著, 大山のぶ代／著
著者カナ	ナルセウヘイ,オオヤマノブヨ
出版者	ブックマン社
出版年	2002.11
ページ数	236p
大きさ	19cm
一般件名	魚類 , 貝類 , 料理-魚
ISBN	4-89308-499-2
分類記号	498.5
内容紹介	ボケ防止、血液サラサラ、ガン予防と抑制、生活習慣病や肥満に抜群の効果がある魚の効能をわかりやすく解説。旬の簡単魚料理も満載。1992年刊「魚を食べる健康法」の改訂新版。
著者紹介	1935年福島県生まれ。鎌倉女子大学教授。医学博士。著書に「サイエンス食生活考」など多数。

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