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生命科学・食品学・栄養学を学ぶための有機化学基礎の基礎 貸出可

立屋敷 哲／著 -- 丸善 -- 2002.9 -- 437

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /437/ﾀ/ 115319881 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 生命科学・食品学・栄養学を学ぶための有機化学基礎の基礎
タイトルカナ セイメイ カガク ショクヒンガク エイヨウガク オ マナブ タメ ノ ユウキ カガク キソ ノ キソ
著者 立屋敷 哲 ／著  
著者カナ タチヤシキ サトシ
出版者 丸善
出版年 2002.9
ページ数 255p
大きさ 26cm
一般件名 有機化学
ISBN 4-621-07079-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 437
内容紹介 化学を入試科目として勉強してこなかった学生にも分かりやすく、必要事項は繰り返し解説、問題を解いていく中で無理なく知識を理解・納得できるように配慮した教科書。
著者紹介 1949年福岡県生まれ。名古屋大学大学院理学専攻修士課程修了。現在、女子栄養大学教授。

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