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資料詳細

シュガーロード貸出可

明坂英二／著 -- 長崎新聞社 -- 2002.9 -- 588.1

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	S/588.1/ｱ/	115318131	成人一般	可能

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タイトル	シュガーロード
タイトルカナ	シュガーロード
副書名	砂糖が出島にやってきた
叢書名	長崎新聞新書
著者	明坂英二／著
著者カナ	アケサカエイジ
出版者	長崎新聞社
出版年	2002.9
ページ数	247p
大きさ	18cm
一般件名	砂糖-歴史
ISBN	4-931493-32-7
分類記号	588.1
内容紹介	西へ西へ、地球をひと周りして砂糖はいよいよ日本へ。オランダ船の船底にたっぷり積まれて出島の水門にたどりつく。軽妙なフットワークで歴史を駆けぬける、甘くておいしい砂糖文化史。

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