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資料詳細

大満足の600kcal 貸出可

松尾慶子／著 -- 文化出版局 -- 2002.9 -- 596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596/ﾏ/	115229189	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	大満足の600kcal
タイトルカナ	ダイマンゾクノロッピャクキロカロリー
副書名	生活習慣病にも対応できる健康食
著者	松尾慶子／著
著者カナ	マツオケイコ
出版者	文化出版局
出版年	2002.9
ページ数	119p
大きさ	26cm
一般件名	料理
ISBN	4-579-20827-7
分類記号	596
内容紹介	「おいしい」と満足して食べることは、カロリーが必要量であることと等しく大切なこと。主菜を1品から2品へ変えるという発想の転換で、少ないカロリーでも満足することのできる、バラエティ溢れるレシピを紹介。
著者紹介	1942年生まれ。子育て後フランス料理を学び、50歳で服部栄養専門学校で栄養士の資格を取得。現在、「600kcalでどんなごちそうができるのか」をテーマに料理教室を開く。

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