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李映林さんちの韓国おかず貸出可

李映林／著 -- 日本放送出版協会 -- 2002.9 -- 596.22

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	D/596.2/ﾘ/	115229080	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	李映林さんちの韓国おかず
タイトルカナ	リエイリンサンチノカンコクオカズ
著者	李映林／著
著者カナ	リエイリン
出版者	日本放送出版協会
出版年	2002.9
ページ数	95p
大きさ	28cm
一般件名	料理(朝鮮)
ISBN	4-14-033182-8
分類記号	596.22
内容紹介	韓国の伝統料理をベースに、日本の暮らしの中で李さんが作ってきた韓国の家庭料理。ナムルやキムチ、チヂム&ジョン、参鶏湯、ビビンバ、クッパなど、各国料理のエッセンスを取り入れた李さんオリジナルのメニューを紹介。
著者紹介	料理研究家。大韓民国済洲島生まれ。日本で結婚後、3男1女の母となり、現在は大阪在住。雑誌やテレビで活躍。著書に「野菜いっぱい韓国ごはん」がある。

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