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これからはじめるダッチオーブン&野外料理入門 貸出可

-- 辰巳出版 -- 2002.10 -- 596.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596.4/ｺ/ 115302051 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル これからはじめるダッチオーブン&野外料理入門
タイトルカナ コレカラ ハジメル ダッチ オーブン アンド ヤガイ リョウリ ニュウモン
副書名 Style book
叢書名 タツミムック
出版者 辰巳出版
出版年 2002.10
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理
ISBN 4-88641-768-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.4
内容紹介 ダッチオーブンは熱伝導効率に長け、しかも手間いらずの万能楽チン調理器。ダッチオーブンを使った素材が生きる簡単・美味しいグリル料理をはじめ、ビーフシチュー、イタリアンピッツァなどの野外での作り方を紹介する。

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