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加賀百万石の味文化 貸出可

陶 智子／著 -- 集英社 -- 2002.8 -- 383.8143

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 S/383.8/ｽ/ 115228900 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 加賀百万石の味文化
タイトルカナ カガ ヒャクマンゴク ノ アジブンカ
叢書名 集英社新書
著者 陶 智子 ／著  
著者カナ スエ トモコ
出版者 集英社
出版年 2002.8
ページ数 188p
大きさ 18cm
一般件名 食生活-歴史 , 料理(日本)-歴史
ISBN 4-08-720154-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 383.8143

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