所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596.3/ｼ/	115228728	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	四季の漬けもの
タイトルカナ	シキ ノ ツケモノ
副書名	サラダ風の漬けものから、漬けものを使った料理、即席漬け、伝統の漬けもの、保存のきくおかずまで1冊すべて
出版者	婦人生活社
出版年	2002.8
ページ数	218p
大きさ	26cm
一般件名	漬物
ISBN	4-574-20029-4
分類記号	596.3
内容紹介	サラダ風漬物、漬物を使った料理、材料別即席漬けなどのカンタンな漬物から、保存のきくおかずまで一冊まるごと漬物だけで構成。カラー写真をまじえて、作り方を紹介する。2000年刊の改訂。

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