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食卓に毒菜がやってきた 貸出可

滝井 宏臣／著 -- コモンズ -- 2002.8 -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ﾀ/ 115228637 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 食卓に毒菜がやってきた
タイトルカナ ショクタク ニ ドクサイ ガ ヤッテ キタ
著者 滝井 宏臣 ／著  
著者カナ タキイ ヒロオミ
出版者 コモンズ
出版年 2002.8
ページ数 206p
大きさ 19cm
一般件名 食品衛生 , 蔬菜 , 中国-農業 , 農薬
ISBN 4-906640-55-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.54
内容紹介 安全性と安さと、どっちが大切ですか? 相次ぐ中国産野菜からの残留農薬検出事件、しかしそれは氷山の一角にすぎない。食卓に上る「毒菜」の実態を明らかにし、日本人の食べ方と農業への考え方を問う。
著者紹介 1958年東京生まれ。NHK社会部記者を経て95年よりフリーのルポライター。著書に「転生の大地」「テクノ文明の未来」「安ければ、それでいいのか!?」など。

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