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アジアンスイーツ
貸出可
沙智/著 -- 柴田書店 -- 2002.7 -- 596.65
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1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/596.6/サ/
115228470
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
アジアンスイーツ
タイトルカナ
アジアン スイーツ
副書名
Nepal Thailand Laos Cambodia Vietnam
著者
沙智
/著
著者カナ
サチ
出版者
柴田書店
出版年
2002.7
ページ数
108p
大きさ
23cm
一般件名
菓子
ISBN
4-388-05906-4
分類記号
596.65
内容紹介
タイ、ラオス、カンボジア、ベトナム、ネパールの伝統菓子60余品をオール現地写真で、分かり易い解説、各国の情緒を伝える写真とエッセイとともに紹介。レシピ付き。
著者紹介
東京国際大学卒業。写真家。バンコクのRajamangara Institute写真科で学び、現在もバンコクを拠点にアジア各国をユニークな視点で取材し日本の媒体に発表している。
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