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アジアンスイーツ 貸出可

沙智／著 -- 柴田書店 -- 2002.7 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596.6/ｻ/ 115228470 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル アジアンスイーツ
タイトルカナ アジアン スイーツ
副書名 Nepal Thailand Laos Cambodia Vietnam
著者 沙智 ／著  
著者カナ サチ
出版者 柴田書店
出版年 2002.7
ページ数 108p
大きさ 23cm
一般件名 菓子
ISBN 4-388-05906-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.65
内容紹介 タイ、ラオス、カンボジア、ベトナム、ネパールの伝統菓子60余品をオール現地写真で、分かり易い解説、各国の情緒を伝える写真とエッセイとともに紹介。レシピ付き。
著者紹介 東京国際大学卒業。写真家。バンコクのRajamangara Institute写真科で学び、現在もバンコクを拠点にアジア各国をユニークな視点で取材し日本の媒体に発表している。

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