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一炊の夢 貸出可

田中 康夫／著 -- 扶桑社 -- 2002.7 -- 914.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /914.6/ﾀ/ 115137234 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 一炊の夢
タイトルカナ イッスイ ノ ユメ
著者 田中 康夫 ／著  
著者カナ タナカ ヤスオ
出版者 扶桑社
出版年 2002.7
ページ数 375p
大きさ 20cm
ISBN 4-594-03576-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 914.6
内容紹介 其れ其れの料理店には相応しき料理や規模が、詰まりは「生き方」が予め規定されていて、抗うと衰えはじめる。富すれば鈍すると喩えるべきか-。「しなやか革命」に挑む著者の美しくも儚き食の遍歴。『週刊SPA』連載を上梓。
著者紹介 1956年東京生まれ。作家・長野県知事。一橋大学在学中に「なんとなく、クリスタル」で文芸賞を受賞。著書に「神戸震災日記」「東京ペログリ日記」「いまどき真っ当な料理店」など。

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