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どうぞ、召しあがれ! 貸出可

ピーター・メイル／著 -- 河出書房新社 -- 2002.7 -- 934.7

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
閲覧室	/934/ﾒ/	115228256	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	どうぞ、召しあがれ!
タイトルカナ	ドウゾメシアガレ
副書名	フランスの食祭りの旅
著者	ピーター・メイル／著, 池央耿／訳
著者カナ	メイルピーター,イケヒロアキ
出版者	河出書房新社
出版年	2002.7
ページ数	294p
大きさ	20cm
ISBN	4-309-20362-0
分類記号	934.7
内容紹介	ピーター・メイルがフランス各地を歩いて書き上げた、食に関するエッセイ。蛙祭り、トリュフ・ミサ、チーズ、エスカルゴ、腸詰祭、ワインを飲みながらのマラソン、三ツ星シェフのダイエット料理など、驚きに満ちたグルメ紀行。
著者紹介	1939年イギリス生まれ。コピーライターを経て、南仏プロヴァンスに移住。著書に「南仏プロヴァンスの12か月」「南仏プロヴァンスの木陰から」「贅沢の探求」など。

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