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資料詳細

旅館の女将に就職します貸出可

倉沢紀久子／著 -- バジリコ -- 2002.6 -- 689.8

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/689.8/ｸ/	115286239	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	旅館の女将に就職します
タイトルカナ	リョカンノオカミニシュウショクシマス
著者	倉沢紀久子／著
著者カナ	クラサワキクコ
出版者	バジリコ
出版年	2002.6
ページ数	266p
大きさ	19cm
一般件名	旅館
ISBN	4-901784-03-X
分類記号	689.8
内容紹介	「旅館の女将とは世襲があたりまえ」この常識に真っ向から挑んだ人たちがいた。接客の神様でありながら、しかも経営者。そんな「プロの女将」を養成し、派遣する驚異の学校、城崎温泉「女将塾」の挑戦!
著者紹介	1956年東京都生まれ。成蹊大学文学部卒業。公務員などの職種を経験、出版社勤務を経て91年よりフリーランスの編集者、ライターに。共著に「タダで入れる美術館・博物館」がある。

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