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冷蔵庫でつくるひんやりデザート50レシピ 貸出可

青木 敦子／著 -- 河出書房新社 -- 2002.6 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.6/ｱ/ 115281347 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 冷蔵庫でつくるひんやりデザート50レシピ
タイトルカナ レイゾウコ デ ツクル ヒンヤリ デザート ゴジュウ レシピ
副書名 甘さ控えめとってもおしゃれ
著者 青木 敦子 ／著  
著者カナ アオキ アツコ
出版者 河出書房新社
出版年 2002.6
ページ数 79p
大きさ 21cm
一般件名 菓子
ISBN 4-309-26567-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.65
内容紹介 おしゃれで、簡単で、楽しい、冷たいデザート作り。短時間で作って、後は冷蔵庫で保存。ゴマ、小豆、果物、ハーブ、ジュース…。遊び感覚に、健康食材も取り入れたおしゃれなレシピ50を収録。
著者紹介 実践女子短期大学家政科卒業。フィレンツェ、トリノ、ミラノに料理留学。帰国後はフードコーディネーター、イタリア料理研究家、栄養士として活躍。自宅サロンにてイタリア料理教室を主宰。

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