竹村 章子/著 -- 日本文芸社 -- 2002.6 -- 596

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地下書庫 /596/タ/ 115227753 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 電子レンジ・クッキング
タイトルカナ デンシ レンジ クッキング
副書名 肉じゃが・かに玉・ハンバーグ…和・洋・中華の人気メニューを手軽においしく!
著者 竹村 章子 /著  
著者カナ タケムラ アキコ
出版者 日本文芸社
出版年 2002.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理
ISBN 4-537-20146-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 「手軽」「早い」だけでなく、焦げ付かず、彩り豊かに仕上がる電子レンジ料理。無理にレンジを使ったものではなく、「レンジだからこそ」のプロセスによる人気メニューが満載の一冊。
著者紹介 料理研究家。自宅にて料理教室を主宰するほか、雑誌、書籍、ムックなどで活躍中。著書に「みんな大好き!基本のたまご料理」「かんたん豆腐、大豆料理」などがある。