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クエン酸の元気レシピ 貸出可

上村 泰子／料理 -- グラフ社 -- 2002.7 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ｶ/ 115275695 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル クエン酸の元気レシピ
タイトルカナ クエンサン ノ ゲンキ レシピ
副書名 梅、柑橘類、食酢が日本人の活力を支える
叢書名 マイライフシリーズ特集版
著者 上村 泰子 ／料理, 矢崎 美月代 ／料理, 下村 吉治 ／医学監修  
著者カナ カミムラ ヤスコ,ヤザキ ミツヨ,シモムラ ヨシハル
出版者 グラフ社
出版年 2002.7
ページ数 63p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 酢
ISBN 4-7662-0684-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 カルシウムを吸収しやすくする、美肌効果がある、疲れ知らずになる、肩こり・腰痛に効く…。スポーツ選手たちを支えてきたクエン酸の驚異のパワーと、元気になるレシピを紹介する。
著者紹介 女子栄養短期大学卒業。料理研究家。(株)フード・アイ主宰。

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