山同 敦子/著 -- ダイヤモンド社 -- 2002.5 -- 588.57

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /588.5/サ/ 115227472 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 旨い!本格焼酎
タイトルカナ ウマイ ホンカク ショウチュウ
副書名 匠たちの心と技にふれる旅
著者 山同 敦子 /著  
著者カナ サンドウ アツコ
出版者 ダイヤモンド社
出版年 2002.5
ページ数 227p
大きさ 19cm
一般件名 焼酎
ISBN 4-478-96083-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 588.57
内容紹介 とことん飲んで選んだ旨い焼酎74蔵ガイド。人気蔵元8人の酒造りにかける情熱の現場や酒店・飲食店に聞いた本当に旨い焼酎を紹介し、旨い焼酎蔵元カタログ等を収録。旨い焼酎の買える店、飲める店INDEX付き。
著者紹介 東京生まれ。上智大学文学部卒業。食と酒のジャーナリスト。新聞社、出版社勤務を経て、独立。『dancyu』『家庭画報』『サライ』等に執筆する他、レポーターとしても活躍。