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    井関義久
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ほんのり甘いひんやりデザート 貸出可

加藤 奈弥／[著] -- 永岡書店 -- 2002.5 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596.6/ｶ/ 115227068 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル ほんのり甘いひんやりデザート
タイトルカナ ホンノリ アマイ ヒンヤリ デザート
著者 加藤 奈弥 ／[著]  
著者カナ カトウ ナヤ
出版者 永岡書店
出版年 2002.5
ページ数 95p
大きさ 19cm
一般件名 菓子
ISBN 4-522-42022-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.65
内容紹介 夏だけでなく年間通して人気のゼリー、プリン、アイス、ムースなど35点のデザートを紹介。ちょっとしたおやつにも、食後にも大活躍のレシピがいっぱい。
著者紹介 東京都生まれ。辻学園日本調理師専門学校卒業後、辻クッキングスクールに入社。フランス留学。料理教室エミーズのチーフコーディネーターなどを務める。料理教室をもつほか、雑誌、TVで活躍。

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