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新・家政学概論
貸出可
佐々井 啓/[ほか]編 -- 誠信書房 -- 2002.5 -- 590
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/590/シ/
115267015
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
新・家政学概論
タイトルカナ
シン カセイガク ガイロン
叢書名
社会福祉専門職ライブラリー 介護福祉士編
著者
佐々井 啓
/[ほか]編
著者カナ
ササイ ケイ
出版者
誠信書房
出版年
2002.5
ページ数
230p
大きさ
21cm
一般件名
家政
ISBN
4-414-60917-8
分類記号
590
内容紹介
介護の現場に大変重要なものであり、多くの割合をしめる家政学について、家庭生活の経営と管理、栄養と調理、高齢者・障害者の被服や住居などを取りあげ、介護福祉士養成のためのカリキュラムに沿ってまとめる。
著者紹介
1946年東京都生まれ。お茶の水女子大学大学院家政学研究科修了。現在、日本女子大学家政学部教授。
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