所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/382.1/ﾀ/	115260986	成人一般	可能

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	サバの文化誌
タイトルカナ	サバ ノ ブンカシ
著者	田村 勇 ／著
著者カナ	タムラ イサミ
出版者	雄山閣
出版年	2002.5
ページ数	209p
大きさ	19cm
一般件名	日本-風俗 , さば(鯖)
ISBN	4-639-01764-2
分類記号	382.1
内容紹介	大衆魚としてポピュラーなサバ。関サバのブランド化をはじめ、しめサバ、すき焼きといった食文化、ことわざ、伝説などの民俗風習、信仰についてエピソードをまじえ、興味深く述べる。
著者紹介	1936年生まれ。国学院大学文学部卒業。日本民俗学会会員。著書に「海の民俗」「海の文化誌」など。

ページの先頭へ